慢芳療 Slow Aroma Style

4年前的某一天，男朋友在TripAdvisor上找到這間評價很好的餐廳，

一直到現在，我每次來法國的時候都一定要去Le Petit Magre報到，

次數多到店員已經都認識我們了，最近1個月甚至還去了3次！

因為Le Petit Magre實在是太.好.吃.了！

去了10幾次，從前菜、主餐到甜點都沒讓我們失望過，

而且店內的服務也都非常周到，店員總是很熱情的招呼，像朋友那樣跟大家聊天。

在法國很少有吃到飽的餐廳，而Le Petit Magre特別的地方就在於它的精緻前菜吃到飽！

Buffet區上擺滿了各式各樣的前菜，有冷盤義大利麵、湯、三明治、佛卡夏、火腿、辣豆醬佐pita餅、

多種油漬蔬菜和沙拉，甚至還有大蝦，數一數應該有20多種選擇！

每一道前菜都不馬乎，會讓人忍不住每道都拿一點來嚐嚐，

中午時間很多上班族都會來這裡外帶前菜當午餐。

主餐通常會有2種選擇，肉料理或是海鮮。

肉料理最常出現的是鴨胸。畢竟這可是Toulouse的名產，

很多餐廳會看到鴨胸料理，況且法國人也很熱愛吃鴨胸。

Le Petit Magre的每道主菜處理的方式都不同，

我去了10幾次還沒看過主菜有重複過，實在很佩服主廚！

主餐吃得出來都是用食材來做的，像是我點的炙燒大蝦佐扁豆飯，就有3隻新鮮的大蝦！

在主餐吃完之後，店員就會問要不要來個甜點？雖然每次吃完主餐都已經非常撐了，

但還是都跟店員說：『Pourquoi pas? (為什麼不呢?)』

然後店員就會拿一個小黑板來介紹甜點。

上面寫的都是法文，看不懂法文也沒關係，

除了現做鬆餅(gauffre)之外，其他的甜點都有擺在甜點櫃裡，可以直接去挑。

我每次挑甜點的時候都會猶豫一陣子，

因為Le Petit Magre每天都會提供數十種的甜點，光擺在櫃子裡就會讓人少女心噴發！

我很喜歡吃他們家的現做鬆餅，這也是Le Petit Magre的明星甜點之一！

現做鬆餅有很多種口味可以選擇：焦糖、紅莓果和巧克力。

焦糖是我的最愛，熱騰騰剛出爐的鬆餅配上冰淇淋跟鮮奶油，吃起來不會太甜或是太膩，很值得一試！

這邊的前菜和主菜菜單幾乎每天都會更換，三不五時也會有新的甜點推出。

有時候Le Petit Magre會把當天的主菜po在facebook或IG的限時動態上，

要去之前可以先上去看一下。

Le Petit Magre永遠都是客滿的狀態，每次經過外面都很多人在等。

所以強烈建議要去之前一定要電話訂位，不然基本上是很難有位置的！

地址

4 Rue Baronie, 31000 Toulouse, France (靠近地鐵站Esquirol)

營業時間

(二)~(六) 12:00~18:30 (午餐時間(二)~(五) 12:00~14:00、(六)12:00~14:30)

價格

主菜12,80€/ 自助前菜+甜點 17,40€/ 自助前菜+主菜+甜點 22€